Stefan Glantschnig hebt die Genusskultur am Weissensee auf ein neues Niveau: Sein Wirtshaus im Neusacherhof begeistert mit einer Küche, die mit 6 Hauben ausgezeichnet wurde.Tisch reservieren! Platz nehmen! Sich überraschen lassen und genießen!

Stefan Glantschnig. Ein junger Gailtaler Koch mit beeindruckender kulinarischer Biografie und einer klaren Vision: traditionelle Wirtshausküche neu denken und mit Kreativität, Raffinesse und höchstem Qualitätsanspruch verbinden.Seit 2022 begeistert er im Wirtshaus des Neusacherhofs mit einer Küche, die Vertrautes auf besondere Weise neu interpretiert. Klassiker wie Forelle, Backhendl und Schnitzel erhalten durch seine persönliche Handschrift eine überraschende Note. Das Ergebnis ist eine authentische, regionale Küche, die mit 6 Hauben ausgezeichnet wurde und anspruchsvolle Feinschmecker ebenso begeistert wie Liebhaber bodenständiger Genüsse.Was hinter dieser außergewöhnlichen Küchenleistung steckt? Beste regionale Zutaten, handwerkliches Können, Liebe zum Detail, Leidenschaft und der Mut, neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Gemeinsam mit seinem engagierten Team verbindet Stefan Glantschnig kulinarische Tradition mit zeitgemäßer Kreativität und innovativen Kompositionen.Im Winter präsentiert sich das Wirtshaus mit einer kleinen, feinen Winterkarte aus sechs ausgewählten Gerichten. Diese können ganz nach Lust und Laune à la carte oder als Menü genossen werden.Hausgäste und externe Besucher erwartet ein kulinarisches Erlebnis, das bodenständige Wirtshauskultur und gehobene Kochkunst harmonisch vereint.Das Wirtshaus im Neusacherhof.Ein Ort für besonderen Genuss, ehrliche Gastlichkeit und kulinarische Entdeckungen. Ein Treffpunkt für alle, die regionale Produkte, traditionelle Wurzeln und moderne Kochkunst zu schätzen wissen.Sechs Hauben. Eine klare Handschrift. Genuss, der in Erinnerung bleibt.